Girls Night

Midterm前で宿題は溜まっていたが、いつものメンバー、Keikoさん夫妻＆Marikoさんカップと一緒にGirls Nightを計画。

Keikoさんの手作りカレー（スクラッチから作ったもの）とナンをメインに、Marikoさんのストロベリードレッシングのかかった、スピナッチ＆ストロベリーのサラダ、そして私のガーリックチキンで、夕食を迎えた。毎週のようにこのメンバーで夕食を食べているが、一人一品持ち寄ると、とにかく豪華な夕食を食べられるので、とっても嬉しいんだよね。

食後は、男性軍はXBOXへ。女性軍は、デザートを食べながら１２時くらいまで喋り、喋り、そして喋り続けた。これってストレス解消だよねー。近所にいつでも気軽にご飯＆お喋りを分かち合える友達がいることに、改めて感謝した夜でした。

スーパーシリアル

朝ごはんが一番大切な食事だって両親から言われて育った私は、朝ごはんを食べないと学校にも仕事にも行けないたちです。が、Brianの辞書には朝ごはんと言う文字があまりなかったので、これをどうにか変えようと、ずーーーーーーっと色んな工夫をしてきた私ですが、やっと成功しました！

忙しい朝に、１分で、すごく栄養の良いバランスの良い食事を、Brianじしんで用意できるようにしました。それが、スーパーシリアル（笑）。ようは、シリアルに色んな物を混ぜたものを、すごく大きなビンの中に入れておいて、カップでボールに取り出せて、豆乳で食べれるようにしました。

混ぜ物の内容は

オーガニック　シリアル２種類
オーガニック　ナッツ　６種類（アーモンド、カシュー、ピーナッツ、他名前の知らない３種類）
オーガニック　ひまわりの種
オーガニック、ローストしてある、かぼちゃの種
オーガニック　乾燥クランベリー＆レーズン＆ブルーベリー
オートミールグラノバ

私が一緒の時は、上記の内容に、苺とバナナをスライスして入れる。すごく大きなビンに上記を全て混ぜて入れてあるので、２週間に一度、このビンづめ作業をしなければならないけど、この内容がBrianがとっても気に入ってくれたので、自分一人の時も、自分でボールに入れて、朝、コーヒーと一緒に食べてゆくようになりました。豆乳でも、牛乳でも、ヨーグルトでも食べれるので、朝の気分に合わせて食べてます。Brian改善計画、大成功でした！