旬の野菜

最近、旬の野菜が安くて美味しいのでクッキングが楽しい。

アスパラガス、ブロッコリー、キャベツ、ズッキーニ（最近、とってもお気に入り）、沢山の野菜を使ってラザニアを作ったり、チーズ焼きしてみたり。

が、野菜を沢山食べてるせいか？その他の物も沢山食べているせいか、今学期の夜間のクラスが終わった後に夜１１時ごろにご飯を食べてるせいか、太ってきた！！！

そこで、Ｂｒｉａｎと考え出したのが、コンドミニアムの敷地内にあるジムで、１時間の運動。走ったり、歩いたり、バーベル持ち上げたり腹筋したり、ＴＶを見ながら楽しく運動できるので、週に３，４回運動を始めました。

今週末は天気が良かったら、ハイキングに行く予定。友達によく、”よく、ハイキングに行くよね～”と言われるが、確かに、良くハイキングに行くかも。ハイキングというより、山登りだが、アメリカ全土のＮａｔｉｏｎａｌ　Ｐａｒｋ　Ｐａｓｓを結婚祝いにもらったものだから、色んな州の色んなＮａｔｉｏｎａｌＰａｒｋに今年は行ってハイキングする予定だ。

夏は、カリフォルニアまでオレゴンコースとをドライブしてロードトリップに行く予定。ワイナリーなども寄って、ＮａｔｉｏｎａｌＰａｒｋも通って、オレゴンコースとで鯨を見て、あー、夏は本当にＨａｐｐｙだ。その前に、期末試験を頑張らねば。。。

期末試験が終了したら、Ｂｒｉａｎの友達のＳｈａｎｅの家のインテリアデザインを担当する予定。３００万円くらいかけてのリノベーションになるので、今から色んなリサーチとデザインのデッサンに励む私。友達なのでお金はいらなーいと思ったが、Ｓｈａｎｅがどうしてもお金を払いたいということなので、嬉しい限りだ。。。

と、夏がもうすぐそこまでやってきてるシアトルは、最高にいいお天気の毎日です。